给孩子做了蛋糕卷，剩下了大半瓶淡奶油，于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗，添加了淡奶油的中种奶油卷，口感奶香十足、组织柔软细腻，非常美味！
By 豆豆妈Ly 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中种面团
- 高筋面粉 250g
- 酵母 1.5g
- 白糖 10g
- 鸡蛋清 18g
- 牛奶 80g
- 淡奶油 70g
- 黄油 5g
- 主面团
- 鸡蛋清 20g
- 白糖 30g
- 酵母 1g
- 黄油 5g
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、晚上睡觉前先准备好中种面团材料
2、先液体后粉类投入面包机内揉成面团，取出后盖上保鲜膜室冷藏发酵一个晚上
