倒刺：要角度端正，地位适中，不深不浅，不翘不裂。倒刺的作用，既是防止鱼儿上钩后脱钩，又起固定鱼饵的作用。倒刺的切口过深，容易折断，切口过浅，容易脱钩；切口过翘，容易断刺，切口过小，起不到卡鱼作用。要选用倒刺大小和角度适当的鱼钩。
钩弯：要形状标准，弯度适宜，不曲不直，不斜不倾。钩弯过曲、太直，形状倾斜，都影响鱼钩的强度，容易跑鱼。
钩柄：钩柄钩帽，大小厚薄要适当。平板形的钩帽，是最常见的一种，要求偏平圆滑。不圆滑有毛茬，容易把拴钩线磨断。
淬火：要钢火稳定，刚柔相济，不脆不软，强韧适宜。只刚不韧，钓到大鱼容易拉断；只柔不刚，大鱼上钩容易拉直。淬火(即热处理)得当的鱼钩，应该是既有强度，又有韧性。
海竿垂钓，使用鱼钩的用量很大，不象手竿那样一竿一钩。多数钓者垂钓，都用6到8只组钩作炸弹钩，每次用五、六副海竿，同时备钩10几组，100多只钩。购买鱼钩时，不是一次几十只，而是几千只，因此，不可能在购买时一个个挑选。一般都是在买回鱼钩后，拴钩时用小鸭嘴针夹住钩柄，用手掰一下，将一掰就直或一掰就断的钩挑出，保证不因鱼钩质量差跑鱼。
