3、这种机器压出来的牛肉馅千万别直接放入锅里，根本打不散。炒出来一块一块的。所以先加点洋葱打散，我分装的这一块有点多，一般用来炒年糕，一半晚上汆牛肉丸子。
4、配菜
5、先炒洋葱，放入肉馅
6、肉馅完全炒熟，再加入配菜
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