将土豆和胡萝卜切片，青椒切小块，小洋葱切丝，还有一些葱，姜蒜切沫
倒入适量的油。
放入姜和蒜爆香。
倒入土豆和胡萝卜片，不断翻炒
将洋葱放入锅中炒出香味。
倒入青椒翻炒
加入适量的盐和生抽。
葱段放下再加上少许的鸡精，也可以放蚝油。
翻转均匀，炒熟装盘。
炒的土豆片再配上一碗稀饭，一个人简简单单的一餐。,
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