炒大个鲜笋的家常做法,素炒鲜笋的做法大全集

6、放入雪菜煸炒片刻，再在放入竹笋片一起快速翻炒去水气。

7、放入少许盐、味精、鸡精、白糖和胡椒粉调味，开大火翻炒几下。少量的白糖可以提鲜，胡椒粉可以去异增香。

8、淋入少许香油增香提味，出锅装盘即可。