韭黄大白菜春卷正宗做法,韭黄肉馅春卷怎么拌

4.但这盖子小了，切也来的也跟饺子皮般大小。

5.于是，我不再纠结这个办法，直接把小面剂擀成圆片，再拿刀修一下边，让它成为一个薄圆面片。然后放在润湿的屉笼布上，向下的一面要刷一下油，我第一片忘了下面刷油，差点粘在屉笼布上揭不下来。

6.每层面片之间要刷点油，一叠大约做了8张，剩下的我在面片上抹点油后，用筷子帮忙卷成卷放在蒸屉上。

7.蒸锅里放水，水开后放上屉笼，大火蒸了约十分钟，我怕蒸不熟嘛，这样老妈还在一边一个劲催，生怕我把面片蒸成面疙瘩了。