8.蒸好后,稍稍散热后,一张张揭开放凉。可能我刷的油多了点,蒸的时间也不够,直接这样吃不行。

9.我往里面包入老妈炒好的韭黄白菜肉丝馅,简单叠一下,放进刷了一层油的平底锅,开中小火烙。

10.一面烙变色后,再翻个面,盖上锅盖烙另一面。两面的面粉都发白呈微微焦黄色后就可以吃了。

11.当然,你也可以直接用做好的面皮包入馅料后,直接烙制。不过那样吃起来有点干,蒸过的面皮烙后吃上去比较软。

8.蒸好后,稍稍散热后,一张张揭开放凉。可能我刷的油多了点,蒸的时间也不够,直接这样吃不行。

9.我往里面包入老妈炒好的韭黄白菜肉丝馅,简单叠一下,放进刷了一层油的平底锅,开中小火烙。

10.一面烙变色后,再翻个面,盖上锅盖烙另一面。两面的面粉都发白呈微微焦黄色后就可以吃了。

11.当然,你也可以直接用做好的面皮包入馅料后,直接烙制。不过那样吃起来有点干,蒸过的面皮烙后吃上去比较软。

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