西红柿过旺怎么补救,西红柿长得旺如何控制

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 06:26:22

西红柿,世界各国普遍栽种的蔬果,既是蔬菜,还是水果,能补充人体需要的各类营养物质。

据文献记载,我国西红柿种植历史有四百年时间,是明朝由商人带入我国,起初只是当庭院观赏植物。1970-1980年沿海城市开始规模化种植西红柿,但消费者还没有食用习惯。直到山东地区大面积种植西红柿,消费者逐渐才形成食用西红柿的习惯。

随着西红柿消费习惯形成和种植技术改良升级,2020年我国的西红柿种植面积达到110万公顷,产量达到6500万吨,面积和产量排名全球第一。横向数据对比发现,我国西红柿产量比第二名的产量高4500万吨,种植面积比第二名高30万公顷。

因此,从全球范围看,我国是妥妥的西红柿生产和消费大国,具有绝对的技术竞争力和话语权。

现在,正是我国西红柿育苗栽种的时期,常有西红柿种植户留言反馈:往年种植中,西红柿苗株旺长,提前开花,中后期落花落果,弱果烂果问题频发。其实西红柿的这些问题,都有同个罪魁祸首,那就是旺长,民间俗称高脚苗,指种苗生长过快,同人类巨人症类似。

旺长不止发生在西红柿,还会发生在其它农作物身上,如不能有效控制,结果就是减产降质。接下来笔者将结合西红柿种植技术和实践经验,引导大家认识旺长,掌握控制苗期控制西红柿旺长的措施。

西红柿过旺怎么补救,西红柿长得旺如何控制(1)

西红柿旺长的表现

按照生物遗传学的知识,西红柿的生命共分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。旺长主要发生在幼苗期和开花坐果期这段时间,此时的西红柿幼苗正在温暖舒适的温室大棚生长。

西红柿旺长表现在根、胚轴和叶片上,具体表现如下:

一是西红柿幼苗根系羸弱,主根不发达,吸收土壤里的水和营养物质能力变差,侧根数量明显比正常幼苗数量减少,根系在土壤中的延伸能力下降。幼苗表面看起来高、旺,但只是徒有其表,抗病害和虫害能力极差,移栽以后的成活率低。

二是西红柿幼苗胚轴细长,长度能达3-5厘米,茎杆上粗下细,杆内部中空,易倒伏。假设土壤粘度过高,过量浇水,西红柿幼苗茎杆就会弯曲,整体趴苗。同时,过密的育苗环境还将破坏幼苗的光合作用,茎杆的问题将导致营养物质运输效率下降。

三是西红柿幼苗叶片茂密,叶片薄,形态偏大,颜色偏淡,叶柄偏长。当幼苗趴苗不及时处理,温室温度高,幼苗的叶片会发黄,直到腐烂枯萎。即使西红柿趴苗时,能及时采取措施处理,茎杆断裂问题也没办法解决。

除以上三点外,西红柿徒长还有可能导致过早开花的问题。西红柿幼苗期开花一般都是直接摘除,让养分能用于根系和植株生长。壮苗的前提下,可考虑保留一至两朵花。

西红柿过旺怎么补救,西红柿长得旺如何控制(2)

西红柿旺长的原因

西红柿幼苗旺长的原因复杂多样,既可能是单独因素导致,也可能是综合因素导致,但主要都是集中在水肥管理不当、温度差异、光照条件等因素上。

水肥管理不当。西红柿苗期,过度浇水或者土壤湿度过高,会加速幼苗的营养物质获取速度,茎叶数量增加,茎杆细长。再加上,幼苗根系细弱,潮湿温热的生长环境中,水积滞在土壤中还将导致根系腐烂。同样,现实生活中,培育幼苗过程中施用过量氮肥,土壤肥力过高,幼苗吸收的营养物质过剩,导致西红柿出现徒长问题。

温度差异。西红柿苗期,温度过高或者昼夜温差不大都将导致徒长。结合生物学知识,植物白天是光合作用,白天温度越高,光合作用越强,生产的有机物越多;夜晚呼吸作用强,夜晚温度越高,呼吸作用越强,耗费的有机物越多,呼吸作用越弱,耗费的有机物越少。当育苗棚内温度白天过高时,西红柿光合作用增强,生长速度加快,夜晚温度过高时,西红柿呼吸作用增强,同样在生长。

光照条件。西红柿幼苗生长过程中,需要良好的通风透光条件。通风透光条件越不好,根系发育情况越差,茎叶生长速度越快。

以上三大因素都可能导致西红柿幼苗徒长,解决徒长的问题,要具体问题具体分析,不能盲目采取措施。

西红柿过旺怎么补救,西红柿长得旺如何控制(3)

西红柿控旺措施

西红柿幼苗徒长解决,关键是在勤和控两字上。勤指的是能及时查看幼苗生长情况,能发现徒长问题;控指的是能针对发现的问题,对症施治,采取措施,控制西红柿幼苗生长。

根据西红柿旺长问题的原因,目前国内西红柿苗期的控旺措施包括控制自然条件,比如光照,温度和湿度;施肥管理,比如控制氮肥的使用量;整枝管理,比如除叶摘心;还有药物控旺,比如使用矮壮素、助壮素。

控制自然条件。温度管理方面,控制棚内温度不能过高,调节昼夜温差,正常情况下,白天温度20-25度,夜晚温度15度。根据白天和夜晚温度情况,做好通风和光照管理,避免夜间棚内温度过高,西红柿呼吸作用过强。湿度管理方面,保持苗床湿润,不能过量浇水,致使土壤水分含量过高,选择用清水喷淋最佳。

施肥和药物管理。西红柿苗期,底肥充裕的前提下,不用二次追施肥料。底肥选择适量的氮肥,配合一定量的磷钾肥,保证苗期各个阶段的肥料需求量,过量施肥会适得其反。除控制施肥量外,还能选择药物控旺,市面上能抑制西红柿旺长的药物很多,购买时选择适合的药物,并按照相关要求喷施,就能控制生长速度。

整枝管理。西红柿苗期出现旺长,叶片繁多时,选择整枝管理能调整苗期营养物质的分配。除叶、摘心、打杈等措施都行,目的是将营养物质运输到根系的生长,促使西红柿苗更加茁壮,具备抵御病害和虫害能力。

西红柿苗期旺长看似是简单问题,但解决起来要耗费大量时间和精力,不解决就可能导致后期生长过程中落花落果,坐果率不高,产量和品质下降。你知道有哪些措施可以控制西红柿旺长吗?

西红柿过旺怎么补救,西红柿长得旺如何控制(4)

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