烧牛蹄筋最正宗的做法,干锅牛蹄筋的最正宗做法

5、锅里放炸葱的葱油做底油，放入姜片和蒜片爆香。

6、放入东古酱油炒香，再烹入少许料酒。

7、加入适量老汤，放入牛蹄筋开大火烧制。有老汤最好，如没有可用清水代替。