烧牛蹄筋最正宗的做法,干锅牛蹄筋的最正宗做法

10、见汤汁浓稠时，晃动炒锅，放入炸好的葱段在蹄筋上，开中火烧制。

11、中火烧1分钟左右，淋入少许水淀粉勾芡，用勺子推匀，不要有汤汁，要让芡汁全部包裹在食材上。

12、淋一点刚才炸好的葱油，葱烧牛蹄筋制作完成。