港星中“山鸡哥”陈小春一直是我很喜欢的一位演员,每一部有他的港剧都热追不缺。听说在凯德晶萃有一家牛腩档是他开,不管真假,不冲美食,只冲一个追星光环也要过来试一试。
店开在凯德晶萃的B2楼,离地铁口不远。一进店就一股浓浓的港风迎面而来,光门头的招牌就能感受到丰富的香港街头元素,给人一种穿越回香港老旧早茶店的感觉,同在TVB里看到的茶餐厅几乎是一模一样。就连桌子上的筷子筒也完全还原了香港的市井风貌,电视里滚动播放着陈小春的电影,广播里还放着他的歌,墙上贴满了古惑仔的海报,店里还有狮头坐镇,真的是气场十足!
招牌清汤牛腩分大小份,大份68元,小份58元,牛腩切得很大块,里面基本都是满满一碗的牛腩。店家细致把葱过桥放在勺子内,汤色很清,牛肉的清香扑鼻,肉的肥瘦比例很好,煮得相当酥软,也没有那种很重的牛肉味,一人就可以吃掉一整碗。底下还有一块白萝卜,萝卜吸收了牛腩的汤汁甘甜软糯。整体味道很不错,唯一不足就是有点温,放久了就容易凉。