今日寒露是二十四节气中的第十七个，也是秋季时节正式结束，寒露的到来，天气温度逐渐走低，夜间露水成滴。在我国北方地区已经进入中秋，而对于东北各地已经步入深秋或早冬！
在我国寒露分为三候，其中一候，大雁南飞；二后，燕雀入海为蛤；三候，菊有黄华；寒露之后，各地气温逐渐走低，北方露水逐渐增多，其中东北等地出现霜冻，各地红叶浪漫，一副秋色醉人心！
寒露对农业的影响：
在北方冬小麦的种植区，寒露节气是种麦的关键时候，随着各地平均气温逐渐低于20度，也正适合小麦的播种，因此老话说“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”，也是不无道理的！
在农村，有老人说“寒露天晴，来年春雨多”，对丰收有好处，在我看来，气候的变化，不能因一场降雨而改变，对于来年的春雨，还是要等到来年才能知道多少？但是，寓意美好，不知今天，您那天气如何？
寒露各地农村的风俗有哪些：
寒露登高，赏红叶：寒露节气后也将迎来重阳佳节，对于很多人来说，各地秋意浓，天气晴好，适合外出赏秋，尤其是登高望远，看万山红遍，更是无比惬意！
寒露吃梨：寒露后各地水果集中上市，由于进入秋季，天气逐渐的干燥，很容易出现上火的现象，因此在很多的农村，老人有嘱咐孩子吃梨的习惯；而对于一些中老年人来说，泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不错的选择！
寒露吃花糕：寒露过后，叶落一秋，花草树木也逐渐枯萎，寒露吃花糕，有“留青”之意！并且，花糕有步步高升之说，因此常作为寒露节气的一种饮食！
寒露节气各地有何“禁忌”：
1.寒露后温度逐渐走低，是时候和“冷饮”，冰镇啤酒说再见了！
2.寒露后天气少雨，空气干燥，对于辛辣或高盐食品来说，不适合在多吃了。
3.寒露后，秋燥多发，因少喝凉茶，注意多喝开水，以防牙龈上火。
