7、1勺芝麻油。
8、混合均匀即可。爱吃辣的可以淋上适量红油。
9、最后撒上适量的小米辣就可以端上桌食用了。
小贴士
金针菇焯水的时间不要太长，否则会影响口感。 这道凉拌金针菇吃起来特别清爽，有了六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。提味增香超级棒！告别暑热，轻凉又爽口，真的很不错！
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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