最近淡奶油没有了,单独的戚风蛋糕看上去有点单调,所以在原基础上调整做了斑马纹。这两种前面的步骤是一样的,只不过最后有点不同。一个六寸的配方我做了两个四寸是正好的。粉类总量50克为准
By 铁娘子m
用料
- 鸡蛋 3只
- 细砂糖(蛋清) 30克
- 柠檬汁 几滴
- 牛奶 30克
- 玉米油 30克
- 细砂糖(蛋黄) 10克
- 1.可可戚风
- 低筋面粉 45克
- 可可粉 5克
- 2.斑马纹
- 低筋面粉 47克
- 可可粉。分一半时加入 3克
做法步骤
1、准备好食材(可可)
2、蛋清蛋黄分离
最近淡奶油没有了,单独的戚风蛋糕看上去有点单调,所以在原基础上调整做了斑马纹。这两种前面的步骤是一样的,只不过最后有点不同。一个六寸的配方我做了两个四寸是正好的。粉类总量50克为准
By 铁娘子m
1、准备好食材(可可)
2、蛋清蛋黄分离
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