爱做戚风,也特别喜欢巧克力口味,所以经常会做巧克力戚风,今天做的这款戚风用了烫面法,面糊更细腻,成品细腻松软,值得一试哦。
By 清风徐来XQ
用料
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 40克
- 可可粉 10克
- 低筋面粉 50克
- 黑巧克力 20克
- 牛奶 50克
- 细砂糖 55克
做法步骤
1、可可粉混合低筋面粉过筛两次。
2、油倒入耐热容器中.
爱做戚风,也特别喜欢巧克力口味,所以经常会做巧克力戚风,今天做的这款戚风用了烫面法,面糊更细腻,成品细腻松软,值得一试哦。
By 清风徐来XQ
1、可可粉混合低筋面粉过筛两次。
2、油倒入耐热容器中.
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