如何收割豆苗,摘豆苗正确方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 10:09:42

10月,在我们这晚稻成熟收割后,还要忙活的就是零零星星散落的种在田埂或者菜地里的黄豆了。 看这金灿灿的黄豆夹,一点不比金黄的稻谷差,在秋天的暖阳里,让人看了觉得格外温暖。

如何收割豆苗,摘豆苗正确方法(1)

小的时候,没什么零食,这个季节,最爱的就是在黄豆成熟前还是青色毛豆的时候,让妈妈采摘来几把,在悠闲的午后,放在大土灶火锅里,放点八角和盐做成最简易的盐水毛豆,真的是最最美味的,在还没出锅的时候,就围在锅旁流口水,而且那时是不会把毛豆一颗一颗摘下来的,就是一把一把的带着毛豆苗一起煮了,那味道现在再也没有吃到过了。

如何收割豆苗,摘豆苗正确方法(2)

在田间忙着收割豆苗的妈妈和奶奶

现在农村的人基本都是在外打工了,地都没人要了,小时候没地方种黄豆,很多人家都是见缝插针的种在田埂上,今年我家是在一块玉米地边上种了一大片。收割起来也很方便。

如何收割豆苗,摘豆苗正确方法(3)

把收割好的黄豆苗放一起捆好,我们这里不像北方大面积种植,可以使用机器收割。我记得小时候最怕这种干*黄豆夹,一不小心就把手划破了。在家里还是像很多年前一样收割好,挑回家去把苗在晒几天直到黄豆苗很干很干了,黄豆夹这时候也会晒干裂开一些。这个时候家人就可以拿一根棍子反复敲打黄豆苗,豆子就会脱落开来。

如何收割豆苗,摘豆苗正确方法(4)

挑着黄豆苗回家的妈妈

现在农村人基本都是去外地打工了,妈妈也是在县城打工,这些黄豆也都是挤出时间趁着休息日回农村种的。这来来回回的种黄豆,收黄豆,晒黄豆真的是不容易。这个可真的是纯天然无公害的非转基因大豆了。晒好了黄豆收起来放好,到过年的时候就可以拿去做年豆腐了,我们这过年前,基本家家户户都要做豆腐。用自己家种的黄豆做的豆腐和豆浆都特别的香,外面市场是买不到这种味道的。

如何收割豆苗,摘豆苗正确方法(5)

收割了一天的黄豆,还有一些明天收收尾就搞定了。可能是长大了,也可能是农村人少了,以前在地里干活,哪里都是人,你在自己地里收黄豆苗,隔壁田地里可能他家还在拔花生,各干各的活,但是却可以唠唠嗑聊聊天,小孩子们也是在地里奔跑撒欢。现在这些都已经远去啦,唯独记忆里还模模糊糊的,想起来依然是那么美好。不知道你们还记得小时候干过的各种农活不?有没有去收过黄豆呢?

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