鲜藕肉丸子正宗做法,水煮藕肉丸子的正宗做法

在肉末中加入鲜藕碎，葱末、胡萝卜碎、姜汁、料酒、酱油、盐、糖、鸡蛋等，用筷子朝一个方向搅拌10分钟，然后做成丸子下油锅炸至金黄色，真是满屋飘香！

最后红烧烧，口感非常软嫩，真的是特别好吃！关键加了鲜藕后，肉丸吃起来一点也不腻，而且很有嚼头，大家也来试试看啊！真的超级好吃

其实我一开始只打算放一段藕，后来又在网上找了视频，发现人家都发了两段，所以后来也放了两段藕。这里是一段的量。