如果你资金不充足的情况下，又想开一个火锅店那么怎么办呢？周老师有以下几点建议：
1.首先我们先看一下自己的一个资金，才能去规划自己的门面，能够开多大的一个店面，找什么样的位置，针对对什么样的群体去做？这个是非常重要的！
2.现在也很流行的叙利亚装修风格，不需要豪华的装修，其实任何餐饮店我们只需要简单的刷个白墙都可以啦，看起来干净、卫生都足够啦！可以适当的进行装饰，但是装饰一定不能花里胡哨的，得有自己的主题，餐饮行业的装修一定的轻装修，重装饰，当然啦，很多人也想把店面打造成网红店，那个是需要一定资金的。
3.开店的前期运营活动策划，需要一个好的包装，把自己店的招牌名声给打造出去。
4.给顾客营造良好的体验感，不管店面多大，服务员多少，一定得对自己的员工进行培训，早上要开早会，晚上要开总结会，开早会鼓舞员工，晚会激励优秀员工，总结当天的不足，方便店的长期运营管理。
5.适当的给顾客一定的好处，很多顾客都是有贪图小便宜的想法，像那种一毛不拔的老板店也是会开不长久的
