这个季节是给小孩补身体和养生的好时候,都在分享自己认为健康又营养的食谱,喝牛奶、骨头汤、鸡蛋等等,每个家庭都注重小孩生长发育和养生,今天就和大家分享一道黑芝麻酱的做法,别看这个酱黑乎乎的,补钙能力可是超强的,下面就给大家马上介绍一下吧。
别看它黑不溜秋的,补钙能力远远超过鸡蛋牛奶,而且营养全面,老少皆宜,同时再也不用担心黑芝麻虽好但没时间、没机会吃了。做成酱之后食用的方法有很多,早餐面包抹一点,中午馒头就一些,晚上饭里调一点,都是很不错的选择呢!这样就能经常吃到啦!
最近看到很多网友说,现在是小孩子补身体和养生的好时节,有没有什么菜谱或者点心是适合老人小孩吃的,今天就给大家分享一道黑芝麻核桃酱的做法给大家,老少皆宜,吃了对身体也有好处。
别看这个酱黑乎乎的,补钙比营养都强,黑芝麻的补钙能力远远超过鸡蛋和牛奶,每一百克黑芝麻中的含钙量超过800毫克,可以说是补钙的最佳食物,核桃富含亚油酸以及DHA,对大脑和视觉发育有很大的帮助,常吃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用。
下面就把做法分享给大家,大家可以收藏起来,有空的时候可以试试,做法很简单,可以配面包馒头食用,是很不错的选择。
黑芝麻核桃酱
配料:黑芝麻300g、核桃10个、麻油适量 烹饪步骤:1.黑芝麻过筛,去掉杂质。
2.清洗,洗完后滤干水放锅中炒熟,这一步忘记拍了。如果用的是熟芝麻忽略以上,直接进入下一步。
3.核桃剥出肉,进烤箱150度烤15分钟。烤过的核桃香极了,差点没忍住给吃掉,下次要单独烤一堆核桃来吃。
4.炒熟的黑芝麻和烤过的核桃进破壁机打5分钟。
5.如果这时出油不多的话,可以加入适量的橄榄油、核桃油、麻油都可以。直到搅到流动的状态就可以啦。
只看着黑芝麻核桃酱的做法,不仅简单而且还没做就觉得香香的味道从字里行间冒出来,真是让人垂涎三尺,聪明的家长朋友们赶快学起来吧,学会了之后给自己的家人,特别是孩子经常吃,定会让您的孩子长得壮壮的。