10、加盐和白糖翻炒均匀，再次小火熬制出浓稠即可出锅，装好等它凉透
11、把凉透的辣椒酱和黄豆倒在一起，搅拌均匀，用无水消毒的玻璃瓶子装好，可以放在冰箱冷藏，随时可以用它拌面、拌米饭或者炒菜用，特别的开胃好吃
小贴士
1、黄豆一定要泡发张开，这样比较好煮熟透
2、爱吃辣椒的加小米椒比较好吃，做拌米饭或者拌面条都好吃开胃
3、熬制好的辣椒酱料一定要凉透
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