夏天胃口不好怎么办？教你做一款开胃的网红柠檬凤爪，用味好美泰式甜辣酱轻松搞定，麻辣酸甜又凉爽，是泰式风味与川味的完美结合。试试吧！好吃停不了口的下饭神器和追剧小零食。
By 淮北慧子
用料
- 鸡爪 15个
- 柠檬 1个
- 小米椒 8个
- 小香葱 2根
- 洋葱 半个
- 生姜 1块
- 大蒜头 1个
- 生抽 200ml
- 耗油 2勺
- 盐 10克
- 料酒 1勺
- 香油 2勺
- 米醋（或者苹果醋） 150ml
- 陈醋 2勺
- 白酒 1勺
- 花椒油 2勺
- 青椒 3个
- 味好美泰式甜辣酱 4勺
- 香菜 2根
做法步骤
1、准备好食材：鸡爪提前剪去指甲洗净剁成小块，浸泡一会儿倒掉血水，柠檬用盐搓去表皮的脏污冲洗干净，其余食材洗净控水备用
2、把洋葱和生姜切丝，柠檬和蒜瓣切片，青红椒和香菜切碎，全部放入碗中。注意要把柠檬籽去掉，不然会发苦
