泰式酱鸡脚的做法大全,泰式鸡脚的正宗做法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 21:03:05

3、鸡爪冷水下锅,放入1勺料酒、3片姜、2粒八角,2棵葱打结放入锅中,大火烧开后再煮8分钟关火,中间撇去锅中的浮沫

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4、煮好的鸡爪捞出,迅速放入冰水中过凉,这样口感才Q弹

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5、冰镇后的鸡爪与步骤二的配料混合,加入味好美泰式甜辣酱、生抽、米醋、陈醋、蚝油、白酒、麻油、花椒油和盐

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6、充分拌匀

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