3、取出鸡爪纵向对半切开备用(可用厨房纸擦干水分)
4、碗中挤入青柠汁40ml,加入小米辣碎8g、蒜末5g、泰式甜辣酱40ml、白醋50ml、鱼露55ml、白砂糖50g,搅拌均匀调成酸辣汁
5、酸辣汁倒入鸡爪中,加入红椒丝、黄瓜丝、洋葱丝、香菜碎、葱花,搅拌均匀
6、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,取出即可享用
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5、酸辣汁倒入鸡爪中,加入红椒丝、黄瓜丝、洋葱丝、香菜碎、葱花,搅拌均匀
6、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,取出即可享用
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