作者:宝贝_fly0
用料
鸡脚 |斥
朝天辣 15个
盐
味精
木姜子油 3大勺
花椒油丶面 各1勺
红油 1勺
甜酱油、 3量
料酒 少许
味级鲜 少许
大芫荽 4颗
蒜沬、姜未 适量
胡萝卜丝 1个
洋葱 1个
做法步骤
1、把鸡脚切成小块
2、在锅中放入盐、料酒煮10多分钟已熟透为止,捞出,过冷水沥干水分,
3、盘中放入木姜子油、花椒油、花椒面、红油、大蒜末、姜末、盐、味精、白糖、酱油,红萝卜丝、洋葱块,朝天椒切成丁、大芫荽,全放入里面拌匀再放入鸡脚拌匀
4、装盘即可
5、再来1张
(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)