种植过葫芦的朋友多少知道什么是掐尖，打杈，有很多没有种植过葫芦的朋友对掐尖打杈不是很了解，现在就说一下掐尖，打杈的作用。大亚腰葫芦与美国手捻葫芦的种植方法有很大不同，有时因为每个人的种法不同所以在说法上也有很大不同。在此我就谈一下自己对葫芦种植的了解。
大亚腰葫芦一般是在生长到一米五左右掐尖，最好是有一个雄花开放后再掐尖。七叶或者是八叶以下的杈子全部剪去不要，因为这些杈子只会影响果子的成熟度不会起到好的作用。正常生长速度最快的是在葫芦主藤上生长的果实，生长速度快成熟度高打皮后不易裂。七叶八叶以上的杈子也要看是不是滑条子，滑条子是不结果实的杈子，所以也要剪去，如果这时留下的杈子都没有结果，就让粗壮的杈子留下，长到一米左右时掐尖，再让杈子发杈。这时再发出的杈子就会有雌花了。
美国手捻葫芦与大亚腰的种植方法相反。手捻葫芦在苗子长到半米左右时（七八个叶）就掐尖，目的在于控制控制其藤蔓生长，促使其坐果。因为葫芦属于侧蔓植物，主蔓几乎不坐果，控制其主蔓能更好的促使侧蔓生长，更好的坐果。掐尖后留下最顶部的三个杈子，下部的几个杈子全部剪去。留下的杈子如果没有雌花就让杈子长到一米左右掐尖，再发出的杈子就会结雌花。如果留出的杈子有滑条，就把滑条的尖掐去，别剪杈子。滑条没有尖后会再发杈子，再发出的杈子结果率高。有时一个杈子上结三个雌花后就没有雌花了， 结出的全是雄花，这时就留两三个雄花掐尖，以供果子营养充足。注意事项：主蔓掐尖后还需要后续侧蔓掐尖，合理的掐尖可以增加葫芦的产量，但侧蔓掐尖要注意哪些是雄花哪些是雌花。
雄花是不坐果的，雌花坐果。据我所知一条蔓上要么都是雄花，要么都是雌花。既然雄花不坐果，那么我们就要把雄花的蔓打掉。
如上图所示，黑色的表示主蔓，紫色子蔓，浅绿孙蔓，深绿葫芦。主蔓打顶后子蔓生长，长到需要的长度再打顶，在子蔓叶片的叶肩能长出葫芦，子蔓的叶肩会长出孙蔓，孙蔓再留两个叶打顶又会出现葫芦。
每年的上半年雨水少，当葫芦出芽（关于葫芦催芽，将会在今后另行成文进行分享。）后要多浇水，到六月份时就要少浇水，最好是不浇水，这个时间气温升高，各种葫芦病都有可能到来，如果葫芦根部非常湿，葫芦藤就有可能生病。六月份后会进入雨季（相对有些地方），葫芦不是非常喜水，这个时候要做好排涝准备不能让葫芦地里多水。
