北方萝卜干的腌制方法和步骤,东北萝卜干的腌制方法大全

第二步：把所有的萝卜切成粗条，放到盆里。

第三步：加入适量的盐，腌渍30分钟。

第四步：这时候，萝卜中的水分已经析出，把水分倒掉。

第五步：把萝卜条放到筛子里或者盖帘上，露天或者阳台上晾干水分。