油炸南瓜汤圆的做法大全,汤圆南瓜包的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 21:56:20

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油炸南瓜汤圆的做法大全,汤圆南瓜包的做法大全(1)

南瓜小麻团

每次买一个南瓜好几顿都吃不完,又不能顿顿都吃一样的,忽然想起我小时候吃过的麻团,我儿子还没尝到过,家里南瓜比较多,今天就换个花样儿做个南瓜小麻团吧!麻团,也叫麻圆或者麻球,因为外形圆圆而得名。记得小时候街边的早点铺卖油条的时候配着麻团卖,个头还没有早点摊的桌子高,仰着脑袋看见裹满芝麻的大麻团,馋得口水直流。妈妈给1块钱,5毛钱买个麻团,比小孩子的手掌还要大。剩下的5毛钱买杯豆浆,等不及坐早餐店安稳吃完,就边吃边往外跑着乐颠颠儿地找小朋友玩儿去了。

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南瓜小麻团

记忆中的麻团就是普通糯米面包着一团豆沙馅儿,今天我做的麻团馅儿不用豆沙用汤圆,在糯米粉中添加了一半的南瓜泥,使麻团的外皮儿金黄诱人,令人食欲大开。外酥里糯的口感,加上黑芝麻汤圆的馅儿,一口流油的香浓黑芝麻让心都甜蜜了起来,连平时不怎么爱吃甜食的老公都觉得口感无法抗拒,一口气吃了三个才过瘾。这款南瓜小麻团无论是作为一道家常小甜品或者追剧小零食都很受欢迎,家里有客人的时候也能充当宴客菜,让你很有面子哦。

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南瓜小麻团

南瓜小麻团:

主食材:南瓜150g、糯米粉150g、黑芝麻汤圆8个

辅食材:白砂糖10g、泡打粉3g、白芝麻15g、花生油300ml

制作过程:

1、首先我们需要准备一下做这款【南瓜小麻团】要用的食材:金黄的老南瓜两块,糯米粉150g,今天不用红豆沙做馅儿,冰箱里有汤圆的拿出来,普通的小汤圆就可以,太大的汤圆不容易炸透。麻团的标配必须有芝麻,白色的生芝麻15g左右;白砂糖和面时候用,老南瓜本身有糖分,喜欢吃原味的小伙伴们可以将白砂糖省略掉。

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