鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值很高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽拉出去的都是宝了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸽粪还可经发酵制成优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥简称生物肥，带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。随着规模化的饲养，鸽粪的利用价值越来越大，且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类，另外，鸽粪经过发酵后作饲料喂畜禽还有预防疾病的效果。
一瓶益富源粪便发酵剂菌液2公斤可发酵1000公斤鸽子粪便。将无霉变无病菌的鸽粪800公斤，玉米粉或麦麸、谷糠200公斤，益富源菌液2公斤，红糖1公斤，充分搅拌均匀，调节水分到50%左右，填装进行厌氧发酵的器具可以是缸、水泥池或塑料袋。用塑料袋发酵时，装满鸽子粪后，要将塑料袋中的余气充分排出，并将袋口扎紧。密封发酵3-7天即可,可以提前将益富源菌液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀。
鸽子粪加工成猪饲料喂猪方法：
1、猪的重量在10kg—30kg 鸽子粪饲料喂养10% 饲料90%
2、猪的重量在30kg—50kg 鸽子粪饲料喂养20% 饲料80%
3、猪的重量在50kg以上 鸽子粪饲料喂养30% 饲料70%
