静置15分钟后,可以看到碗底的淀粉。
把水撇去,再加一次水,静置一会儿再撇去水。然后放在室温下自然晾干。看,干透了,手扣也扣不动。
得到了大约15g土豆淀粉。
拿去做疙瘩汤,芡汁晶晶亮的,很漂亮。#此处没有图片,是真的#
同样的方法,再处理100g贝贝南瓜和100g紫薯。
静置15分钟后,可以看到碗底的淀粉。
把水撇去,再加一次水,静置一会儿再撇去水。然后放在室温下自然晾干。看,干透了,手扣也扣不动。
得到了大约15g土豆淀粉。
拿去做疙瘩汤,芡汁晶晶亮的,很漂亮。#此处没有图片,是真的#
同样的方法,再处理100g贝贝南瓜和100g紫薯。
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