今天看到一句话：生活是平淡的也是精彩的，数一数突如其来的欢笑和不期而遇的惊喜，都是美好的！是的，每次看到书上或者网上好的句子，都会忍不住想要记下来。觉得人生还是美好的东西比较多一些，只要我们认真对待每一天，就会感知到生活给予的恩惠！
喜欢我的朋友都知道，我家二宝超级喜欢吃饺子，它就是我们北方人的最爱。记得老爹说过，吃酒席也不如吃一顿热乎乎的饺子来得舒坦。最近，肉类的价格是一路飙升，牛羊肉都已经快五十一斤了，怎么感觉快吃不起肉了呢！今天，我用虾仁搭配韭菜鸡蛋包了一顿饺子，味道很好吃，放到朋友圈我说是素馅饺子，但是很多网友留言：虾仁也是虾肉，怎么能算是素馅的呢？好吧！那你们说到底是肉馅还是素馅呢？欢迎大家留言探讨！
所需食材：面粉 韭菜 海虾 鸡蛋 姜 油 盐 生抽 醋 蚝油
详细做法：第一步首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；
第二步虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。腌渍一会让其入入味。
