食材：虾肉、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中）
调料：料酒、盐
做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒、加适量的盐调味打成蛋液。
（2）接着，合入切好的韭菜和虾肉拌匀。
（3）烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
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