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哪些菌属于益生菌呢?
一直以来,三间房地区食药所深入推进各类食品监督检查工作,打击无照无证餐饮单位、规范辖区食品市场秩序、培训宣传并重,提升食品安全监管水平,全力确保辖区消费者饮食放心、安全。
益生菌种类很多,大体可以分为以下4大类:
1
双歧杆菌属
厌氧菌,主要有两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短双歧杆菌和长双歧杆菌等;
2
乳杆菌属
厌氧菌,常用于肠道微生态制剂的约有10种,有嗜乳酸杆菌、植物乳杆菌、短乳杆菌、干酪乳杆菌和德氏乳杆菌保加利亚种等;
3
革兰阳性球菌
兼性厌氧,如粪肠球菌、屎肠球菌等;
4
芽孢杆菌属
兼性厌氧,如地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝固芽孢杆菌等。
此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
益生菌适合所有人吗?
益生菌有诸多功效,但也并非适用于所有人,同一个人在不同的健康状态需要补充的量也不尽相同。