略为干水的萝卜苗
萝卜苗茶
这时再拿回锅里面去蒸,蒸软之后再拿回去晒。如此反复操作三次,萝卜苗的颜色会慢慢变得深。香气也会越来越浓郁。最后晒干,密封储存,随吃随拿。
泡一杯有家乡味道的萝卜苗茶
想喝的时候,冲一杯,只要用热水冲泡即可,非常方便。
客家梅州特色萝卜苗茶
泡一杯萝卜苗茶,有点咸,有点香,喝下去,很顺喉,神清气爽,很舒服的感觉,
没错是家乡的味道,一种熟悉的儿时的味道。
很高兴初次实验做萝卜苗茶成功。下次文章 为您介绍用萝卜苗做酸菜。
关注我,和我一起爱上做有温度的家常便饭!
一个远嫁的客家妹,在远方思念家乡,在远方制作家乡的味道,在远方想念家乡的你们。
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