三、在大米淘洗干净后放入锅中，按大米的比例放入清水，基本上比例1:1就可以，如果想吃得软糯一点就可以多加一点点水，使米饭可以吸收更多的水，更加软糯。
在米饭和水都放入水中后，一定要记得在锅中加入一小勺食用油，这样可以确保米饭更加的香甜，不粘锅。
正常情况下我们在米饭煮好后就会食用，但是这样米饭就会变得没有那么蓬松软糯。
所以，在我们的米饭煮好后，一定要焖上几分钟，使水蒸气被米饭充分吸收，这样做出来的米饭就会出乎意料的好吃，保证热爱吃米饭的小伙伴们都会被惊艳到。
好吃的米饭除了离不开正确的煮法，其原材料也是至关重要的，但是很多时候我们对于大米不够了解，一时之间也不知道哪个大米更加好吃一点，哪个品质更加可靠一点，下面就和大家分享两款江西阿姨经常吃大米，也是非常受大众喜爱的大米。
硒将军富硒大米
就像它的名字一样，是一种含硒的大米。这款大米产自于我国有名的富硒之乡——江西宜春，所以种植地的土壤以及灌溉用的天然泉水都富含硒，其米富含的营养比一般的大米要更加充足。
