羊城晚报讯 记者刘欣宇、通讯员许咏怡报道：近日，自制限定款“冰广式”刷屏网络。有网友将凉茶浇在冰块上形成冰饮料，以“祛湿”“养生”的噱头冠以“限定‘冰广式’”的名号，吸引广大网友关注并模仿制作。甚至还有网友直接将夏桑菊、板蓝根、五花茶等冲剂颗粒倒入冰水中搅匀喝，有的将凉茶与咖啡、果汁等混合在一起调成“新口味”。
这种“冰广式”饮品真的“养生”吗？记者采访中医专家了解到，凉茶温喝效果较佳，过于寒凉的凉茶反倒会损伤脾胃；在凉茶中加入其他饮料等做法，不仅会耗伤津气、困阻脾阳，还可能产生毒副作用。
在岭南地区生活的居民，夏秋季节都有喝凉茶的习惯。这是由于岭南地处亚热带，夏季炎热、多雨、潮湿，水质偏燥热，容易使人肠胃失调，再加上工作熬夜、嗜食辛辣食物等，难免会不同程度地出现口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。传统中医认为，适当饮用凉茶，可清热解暑、祛湿解毒。由此，各式各样的凉茶文化逐渐形成。
“但凉茶并不是真正意义上的茶，而是中草药熬出来的药汤。由于凉茶基本上是由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，具有清热、除湿、生津、降火的功效，故而被称为凉茶。”广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华表示。
中医专家认为，喝凉茶讲究时令、体质、药材以及冲饮温度，这几个要素缺一不可。
首先要把握喝凉茶的时令。在夏秋二季饮用凉茶，一周两次左右即可，每次不应多饮，不宜空腹、睡前饮。
其次，并非人人都适合饮用凉茶。比如儿童、孕妇、经期的女性，容易腹泻、大病初愈等身体虚弱的人群，都不合适喝凉茶。若不辨别体质就随意饮用，不仅对身体健康无益，甚至还会大病小病不断。
再次，广大居民可根据自身症状及医生建议选择凉茶药材种类。一般来说，若出现喉咙肿痛、生疮、喉咙沙哑及有明显上火症状，可以选择蒲公英、金银花、菊花等药材的凉茶；若出汗多、中暑，可以尝试茅根水、马蹄水、绿豆汤和冬瓜汤等。若消化不良、肚胀、没胃口，可以考虑饮用五花茶、甘和茶等。
最后，中医专家特别提到，“冰广式”的“冰”最好去掉，因为凉茶温喝效果较佳，更有利于泻火、清热、解毒、健脾、利湿，饮用过于寒凉的凉茶反倒会损伤脾胃。
对于在凉茶中自行加入过量糖、蜂蜜或其他饮料等形成“新口味”的做法，中医专家表示，用之不当不仅会耗伤津气、困阻脾阳，引起腹胀腹泻、食欲减退、精神匮乏等不适症状，还可能产生毒副作用，并不推荐大量、持续饮用。
来源： 羊城晚报
