3.十几分钟后，加入冰糖、大枣和雪梨块，小火炖30分钟。炖好后，加入清洗干净的枸杞，搅拌均匀即可。
鸭子
【啤酒鸭】
准备食材：鸭子半只、瓶酒、青椒、葱、姜、蒜、干红辣椒、桂皮、香叶、食用油
做法如下：
1.将鸭肉剁成小块，放入冷水锅中，大火煮至沸腾，焯水后，捞出沥水备用。
2.锅内加油，放入鸭肉煸炒，大火煸炒十分钟左右，将鸭肉内的水分炒出，加葱、姜、蒜、干红辣椒、桂皮、香叶、生抽大火翻炒至鸭肉上色。
3.加入一瓶啤酒，适量清水，没过鸭肉。大火煮开后，转中小火炖40分钟。加盐，大火收至汤汁浓稠后，放入青椒，炒至断生后，即可出锅食用。
生花生
花生又叫“长生果”，现在市场有生花生卖，买回家后，直接晒干，剥去壳，每天当零食吃十几个。生花生汁多，细嚼微甜，营养丰富，富含糖类、维生素A、B、E、矿物质和粗纤维等。适量食用能防止口唇干裂、烦躁，还能增强食欲，促进消化。
再给大家总结一下“3红4白”，3红分别是：牛肉、花生米、大枣，4白分别是：银耳、雪梨、白萝卜、鸭肉。
10月23号霜降，记得给家人吃“3红4白”，润肺降燥，为入冬打基础！我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您制作的菜品哟！
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