6寸芝士奶酪蛋糕最佳配方,8寸奶油奶酪蛋糕最佳配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 01:39:31

最近小优迷上了芝士蛋糕

6寸芝士奶酪蛋糕最佳配方,8寸奶油奶酪蛋糕最佳配方(1)

垂涎已久的芝士蛋糕蛋糕中的爱马仕!

今天教大家做一款DuangDuang的芝士蛋糕,但在配方中有微微改良,比重芝士蛋糕口感更加轻盈、绵密,怎么吃都不腻!️快来看看做法吧~

6寸芝士奶酪蛋糕最佳配方,8寸奶油奶酪蛋糕最佳配方(2)

椰香芝士蛋糕

配方:

奶油奶酪125g,椰浆80g,细砂糖50g,黄油20g,低筋面粉15g,玉米淀粉10g,鸡蛋3个

操作流程

caozuoliucheng

- step 1 -

三个鸡蛋蛋黄蛋清分离;椰浆倒入奶油奶酪中隔热水融化,搅拌至奶油奶酪无颗粒状即可。

6寸芝士奶酪蛋糕最佳配方,8寸奶油奶酪蛋糕最佳配方(3)

- step 2 -

再加入黄油继续搅拌融化后无需隔热水。

6寸芝士奶酪蛋糕最佳配方,8寸奶油奶酪蛋糕最佳配方(4)

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