5.加入刨好的芋头丝,炒熟,加入拌均好米浆(步骤1的米浆)煮至半生半熟。
6.玻璃保鲜盒垫上保鲜膜,把煮好的芋头浆倒入保鲜盒,抹平。建议用玻璃盒或陶瓷用长方形或四方形,切的时候比较好切。
7.清水煮沸,隔水放入蒸锅,大火蒸30分钟,如果太厚的可以把时间延长,蒸熟熄火。
8.蒸好的芋头糕,稍微放凉,倒扣脱模。切块,就可以吃了。我家喜欢吃煎的芋头糕,比较香。
5.加入刨好的芋头丝,炒熟,加入拌均好米浆(步骤1的米浆)煮至半生半熟。
6.玻璃保鲜盒垫上保鲜膜,把煮好的芋头浆倒入保鲜盒,抹平。建议用玻璃盒或陶瓷用长方形或四方形,切的时候比较好切。
7.清水煮沸,隔水放入蒸锅,大火蒸30分钟,如果太厚的可以把时间延长,蒸熟熄火。
8.蒸好的芋头糕,稍微放凉,倒扣脱模。切块,就可以吃了。我家喜欢吃煎的芋头糕,比较香。
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