外酥里嫩,又香又糯的荔浦芋头糕,太好吃啦!
By 尼尼2015
用料
- 荔浦芋头 两个
- 猪肉 适量
- 虾米 适量
- 粘米粉 适量
- 马蹄粉 少量
- 五香粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 葱花 少量
- 盐 少量
- 酱油 少量
- 花生油 少量克
- 鸡蛋 两个
做法步骤
1、荔浦芋头,削皮清洗干净。
2、用擦丝器把芋头擦成细丝,打入两个鸡蛋,加入适量的花生油、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、葱花搅拌均匀,调味品的用量确实没称过,多少量自己掌握吧,我不相信每次做一道美食都细细称重,我是全靠感觉放的,哈哈……
外酥里嫩,又香又糯的荔浦芋头糕,太好吃啦!
By 尼尼2015
1、荔浦芋头,削皮清洗干净。
2、用擦丝器把芋头擦成细丝,打入两个鸡蛋,加入适量的花生油、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、葱花搅拌均匀,调味品的用量确实没称过,多少量自己掌握吧,我不相信每次做一道美食都细细称重,我是全靠感觉放的,哈哈……
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