羊排带着羊腿半边，过年时候朋友来家里拜年带过来的，羊是他们老家的，都是放养在山上长的，所以这个炖出来很香，我之前也炖过羊排，我们家一般都是清炖。没有膻味，既能保持羊排的清香味。
By 木／木
用料
- 羊肋排 1000g
- 葱姜 四片姜四段葱
- 食盐 一小勺半
- 香叶 两片
- 八角 两个
- 桂皮 两小块
- 花椒 20粒
- 陈皮，白芷2片，草寇2栀子1草果1
做法步骤
1、好大一个
2、好不容易把羊腿弄下来
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