凉拌裙带菜和海带的做法,裙带菜海带怎么煮

3、烧一锅开水，把泡开的裙带菜放到开水里焯1分钟，捞出；虽然裙带菜的包装说明上显示泡开即可食用，但我还是习惯焯一下水再吃；

4、把焯过的裙带菜切成想要的小段，放到小盆里，再把干红辣椒、拍扁切碎的大蒜、生抽酱油、醋都放在小盆里；

5、最后再把食用油加热，泼在大蒜和红辣椒段上，会发出吱吱的响油声，香味也就出来了；

6、简单拌一拌，味道调均匀，装盘上桌，这道菜就完成了。