5、平底锅放入食用油,放入豆腐块煎至两面金黄,盛出备用。锅控干后倒入色拉油,放入五花肉煸出油脂。放入葱段和干辣椒、姜片爆香,再放入豆腐块、菜白,一起给它翻炒均匀
6、再放入少许老抽、生抽、料酒、蚝油、黄豆酱、白糖、食盐,再次给它翻炒入味,再加入适量热水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖十分钟
7、时间到时,再放入菜叶拌一下,盖上盖子再烧三分钟。时间到时,放入少许白胡椒粉、一勺味精,翻拌均匀就可以出锅了
8、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化
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