3、倒入食用油，保持小火状态，炒糖色.
4、加猪蹄翻炒均匀上色，倒入没过猪蹄的热水 香叶 八角 桂皮等香料一起炖煮.
5、煮20分钟后，再加入食盐、1勺生抽、1勺蚝油进行调味，继续炖煮15分钟左右.
6、最后大火收汁
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