炖人参汤的正确做法,一根人参炖鸡能炖几次

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 03:54:50

在寒冷的冬季在家中煲一锅热腾的参鸡汤,一口带着汤汁的糯米和骨肉分离、软烂的鸡肉,暖意十足!

- 难度 Difficulty -

初级

- 时间 Time -

70分钟

- 食材 Ingredients -

鸡 1只

人参 若干

大葱 1根

红枣 若干

蒜 1头

糯米 250克

姜 1块

盐 适量

(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,适量为根据个人口味添加)

- 小贴士 Tips -

1. 因为韩国参鸡汤的鸡肉本身味淡,口味重的人最后加盐时可以多加。

- 做法 Steps -

1. 大葱切段、姜切片、人参去根

炖人参汤的正确做法,一根人参炖鸡能炖几次(5)

炖人参汤的正确做法,一根人参炖鸡能炖几次(6)

2. 将切好的大葱、姜,蒜塞入鸡身内

炖人参汤的正确做法,一根人参炖鸡能炖几次(7)

3. 再将去根的人参、洗好的糯米、红枣塞入鸡身

炖人参汤的正确做法,一根人参炖鸡能炖几次(8)

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