5,也可以把锅子倾斜,将串好的冰糖橘轻轻地帖着糖浆转一圈,薄薄裹上糖浆,不要将水果塞进糖浆里,水果会烫出水来,导致糖浆不容易凝固。
6,等糖浆稍冷却会儿,变稠后,可以用筷子蘸着糖浆围着糖葫芦甩丝,把糖葫芦包裹起来。
7,香喷喷的拉丝糖葫芦就做好了,外脆里软,咬一口嘎嘣脆,喜欢的朋友赶紧试试吧!
8,裹了糖浆的糖葫芦,分开摆放在案板上晾凉,防止粘连(案板上提前抹点油防粘)。如果一次吃不完,可以用保鲜袋分装起来,放入冰箱里冷冻保存,随吃随取,取出来回温就可以食用了,味道和刚做出来的一样好吃哦!
5,也可以把锅子倾斜,将串好的冰糖橘轻轻地帖着糖浆转一圈,薄薄裹上糖浆,不要将水果塞进糖浆里,水果会烫出水来,导致糖浆不容易凝固。
6,等糖浆稍冷却会儿,变稠后,可以用筷子蘸着糖浆围着糖葫芦甩丝,把糖葫芦包裹起来。
7,香喷喷的拉丝糖葫芦就做好了,外脆里软,咬一口嘎嘣脆,喜欢的朋友赶紧试试吧!
8,裹了糖浆的糖葫芦,分开摆放在案板上晾凉,防止粘连(案板上提前抹点油防粘)。如果一次吃不完,可以用保鲜袋分装起来,放入冰箱里冷冻保存,随吃随取,取出来回温就可以食用了,味道和刚做出来的一样好吃哦!
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