▲ 队员们正一起完成最后的布景
▲ 大大的“蜂”字与明亮的橙黄配色，组合成活力热烈的感觉
而本次西点世界杯的盘式甜品要求100%纯素食，也就是说不能使用任何动物制品，烘焙常用的奶油、鸡蛋都不行，是一个极大的挑战。
▲ 中国队的纯素甜品巧妙地使用了杏仁奶，与草莓、桃子、青柠等水果搭配
本届西点世界杯恰逢该比赛30周年，闭幕式上创始人Gabriel Paillasson先生把主席职位正式移交给Philippe Rigollot，后者于2005年获得WPC冠军，2007年获得MOF称号。
▲ Gabriel Paillasson(左)，Philippe Rigollot(右)
法国最佳手工业者奖(Meilleur Ouvrier de France)，简称MOF， 是由法国颁发的旨在评选法国各手工行业佼佼者的一项最高殊荣。
其中面包师、西餐师、甜点师与巧克力师的MOF称号，更为人所熟知。只有拥有MOF头衔的大师才有资格穿起象征法国国旗的蓝-白-红三色领制服 。
毕竟年事已高，能够看出创始人老爷爷这两天下来略显疲惫。但他依旧坚持完成了闭幕式和颁奖典礼，并感谢所有的参赛选手、裁判和工作人员。
