需要准备佐料如下:
五花肉500克
糯米800克
咸蛋黄20个
辅料
五香粉
12克
油
80克
盐
20克
鲜粽叶
80-90张
粽绳
40根
五香鲜肉粽的做法
1
五花肉要买到分层的三线肉,没有那么腻。肉的长度大约跟大家想包粽子的长度差不多即可(平均分20块就好啦)
2.
五花肉切好用10g五香粉、放入盐老抽生抽搅拌备用
需要准备佐料如下:
五花肉500克
糯米800克
咸蛋黄20个
辅料
五香粉
12克
油
80克
盐
20克
鲜粽叶
80-90张
粽绳
40根
五香鲜肉粽的做法
1
五花肉要买到分层的三线肉,没有那么腻。肉的长度大约跟大家想包粽子的长度差不多即可(平均分20块就好啦)
2.
五花肉切好用10g五香粉、放入盐老抽生抽搅拌备用
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