五香鲜肉粽家常做法,五香鲜肉粽怎么做

3.

②泡糯米，糯米800g洗干净沥干，直接放30g油，10g盐，老抽生抽放入一点上颜色提拌匀，

4.

自家腌的咸蛋黄！洗干净，蛋黄分开…… 蛋黄每个一分为二，也可以购买包装好的半成品

5.

锅里放热水，粽叶粽绳放进去用碟子压着（保证过面水），盖盖子大火煮10分钟

6.

放冷水泡冷擦干就可以用了，把粽叶从中间部分折出三角形的斗，放入适量糯米，根据个人口味放入几口腌制好的猪肉，然后包严，用绳扎紧。记得要绑好绑稳

忙活了一个早上 一共包了20个。