一、河南——云台冰菊
这款菊花茶是“天然茶”,怀菊花长期生长在肥沃的土壤中,且北邻太行山,光照充足,使其能够更快、更好的生长,而且它的价格走的是亲民路线,是老百姓都能喝得起的“平价菊花茶”。
此外该菊花茶是“皇家品质茶”,在北宋时期,曾被当做贡品专供皇家贵族使用,后来慢慢普及于民间并一直延用到现在;如今的云台冰菊是由国家最先进的蒸汽烘培工艺制成的,不仅没有虫花和残花,更是保留了怀菊花本身的营养成分,用它来泡水喝能起到显著的下火、补水效果,荣获“绿色食品标志”。
该菊花茶,干花外形饱满,颜色微黄油润,干菊花的香气馥郁悠长,用热水冲泡之后,朵朵菊花在茶汤中绽放,非常美观;茶汤颜色微黄明亮,茶汤的香味有菊花香的同时,又会多一种清冽甘爽的蜜香,滋味醇厚,有着韵味悠长的回甘。
二、安徽——滁菊
安徽省的滁菊被列入“中国国家地理标志产品”之中,是当地著名的道地药材,不仅能入药使用,还能泡茶喝。
它也有着很深厚的历史积淀,在北宋年间被当地人用来做糕点待客使用,后来到明清时期,又被纳为朝廷贡品,因此也有“滁州贡菊”的美称。