滁菊茶较为耐泡，用热水焖泡过之后，茶汤微微变黄，闻起来有明显的草木香气，茶汤清新自然，喝上一口，韵味深长。
三、山东——嘉菊
嘉菊又叫嘉祥菊，属山东嘉祥县产的品质最好，这种菊花茶的年产量极高，它的种植史起于唐代，在明清时期盛行起来，至今为止已经有千余年的历史积淀。
这款菊花的香味和其他菊花相比要更加浓烈，由于当地独特的气候条件，也形成了其：花小、色白的特征。
最好是用100度的沸水冲泡，这样能在最大程度上激发嘉菊的香味，另外可以配上少许的茉莉花，这样喝起来茶汤口感会更加醇厚香浓。
四、浙江——杭白菊
产自浙江的杭白菊，是国家地理标志产品之一，当地有着很悠久的栽培历史，早在南宋时期，几乎家家户户庭院中都种植有杭白菊，由于其观赏价值高，朝廷也征收了品质最好的杭白菊展出，白天观花，晚上品菊，非常热闹。
